Functieomschrijving

• Als sous-chef ben je de rechterhand van de chef-kok. Je bent medeverantwoordelijk voor de keuken: mise-en-place, bereiden van gerechten, bestellingen klanten en leveranciers, ...
• Samen met de chef-kok bepaal je de gerechten. Je kan je creatief dus volledig laten gaan, geweldig toch!?
• Je vindt zero waste en duurzaamheid belangrijk, je staat helemaal achter de visie van Stoemp en wil meewerken aan de verdere groei van Stoemp!
• Je zal werken van maandag tot en met vrijdag tijdens daguren. Echter, eventuele andere werkuren zijn bespreekbaar!

Vaardigheden

• Je bent creatief, denkt graag mee over nieuwe gerechten.
• Je hebt een passie voor de plantaardige keuken.
• Je bent een teamplayer en kan open communiceren, je bent vlot en sociaal.
• Je werkt gestructureerd.
• Je ben stressbestendig.
• Je draagt ecologisch werken hoog in het vaandel en zero foodwaste is voor jou heel belangrijk.
• Orde en netheid zijn vanzelfsprekend, hygiënisch werken is een automatisme geworden voor je.

Aanbod

• Een fulltime uitdagende job, van maandag tem vrijdag tijdens luxe daguren, samen met het team af te stemmen
• Verlof volgens het bouwverlof + 5 a 6 dagen vrij te kiezen verlofdagen.
• Marktconform loon en ecocheques.
• Kleding wordt voorzien, wat een gemak!
• Je werkgever is heel flexibel en meedenkend.
• Je hebt veel inspraak en de kans om je eigen te stempel te drukken op Stoemp!